Quando o iTunes não reconhece seu iPhone - iPad - iPod, aprenda uma solução.

As vezes o iTunes é meio problemático, e uma vez ou outra ele passa a
não reconhecer mais o seu dispositivo que sempre reconheceu. O primeiro
passo é retirar o cabo USB do computador, reiniciar o computador.
Quando o computador ligar, conecte o cabo USB novamente. Caso isso não
resolva, conecte o cabo em outra porta USB (a maioria dos computadores
já vem com 4 portas USB).
Seu problema ainda não foi resolvido? Então vamos mostrar para o iTunes onde esta o driver que ele está procurando.

1. Conecte seu dispositivo ao computador.
   
2. Clique com o botão direito do mouse em Meu Computador.
   
3. Vá em Gerenciar.
   
4. Vai em Gerenciamento de Dispositivos.
   
5. Clique na câmera – onde o seu dispositivo deve estar como “Dispositivo Desconhecido”.
   
6. Clique com o botão direito do mouse sobre o mesmo e clique no botão Atualizar Driver.
   
7. Selecione a opção para escolher um caminho manualmente.
   
8. Coloque este caminho: C:\Program Files\Common Files\Apple\Mobile Device Support\Drivers
   
9. Vá clicando em Next, e aguarde a reinstalação do driver do iTunes.
   
10. Após a instalação, reinicie seu computador e abra o iTunes.
    

Se mesmo assim seu problema não foi resolvido, então a unica solução
é desistalar todos os aplicativos da apple de seu computador, e
instala-lo novamente – não se preocupe pois você não irá perder suas
músicas, aplicativos, e-books e etc – ao instalar o aplicativo iTunes,
tudo voltará ao normal.

1. Desconecte seu dispositivo do computador
   
2. Vá em iniciar – Configurações – Painel de Controle – Adicionar ou Revomer Programas
   
3. Desinstale os seguintes aplicativos, nesta ordem:
   
   
   1. iTunes
      
   2. Apple Software Update
      
   3. Apple Application Support
      
   4. Quick Time
      
   5. Bonjour
      
   6. Apple Mobile Device Support.
      
   
   </li>
   
4. Após a desinstalação, reinicie o computador.
   
5. Baixe o iTunes atualizado (aqui), e instale-o.
   
6. Reinicio o computador novamente.
   

Conecte o dispositivo ao computador, e pronto, seus problemas acabaram.